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[CONCOURS] Gagnez des livrets de recettes pour cuisiner du poisson aujourd’hui & demain aussi

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Marine Stewardship Council de juin 5, 2014 - 10:51 dans Peche durable
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En ce moment, et ce, durant tout le mois de Juin, Naturalia, première enseigne de distribution bio parisienne, met en lumière son engagement pour le MSC et la pêche durable avec trois marques partenaires (Nature Océane, Food4Good et Phare d’Eckmühl). Ainsi, dans tous les magasins Naturalia, quand vous achetez 2 produits labellisés MSC, on vous offre un livret de recettes pour cuisiner du poisson aujourd’hui… & demain aussi !

Découvrez-y 10 recettes savoureuses et respectueuses des océans qui ont été réalisées à partir de produits de la mer labellisés MSC. Et pour les personnes qui n’auraient pas de magasin Naturalia près de chez elles, nous vous faisons gagner ici 5 livrets de cuisine.

Livre-recette-opération-Naturalia

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Comment participer ?

  • Répondez à la question suivante en commentant cet article : Quels sont les 3 principes du Référentiel environnemental du MSC ? (Un indice ? Cliquez ici)
  • Dans votre commentaire, n’oubliez pas de mentionner une adresse email valide pour que nous puissions vous contacter.
  • Vous avez jusqu’au 30 juin minuit pour participer. Il faut que vous habitiez en France et que vous laissiez un mail valide. Une seule participation par personne est acceptée.

Un tirage au sort sera ensuite effectué et les gagnants seront contactés par mail.

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Les gagnants

Comme prévu, le tirage au sort a eu lieu aujourd’hui. Sans plus attendre, voici les gagnants :

  • Mathieu Henon
  • Nabri
  • Christophe Sarrouilhe
  • Cinotte
  • Nora Mebarek

Merci de nous envoyer vos coordonnées à l’adresse suivante : mscpechedurable@gmail.com

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Pour vous mettre l’eau à la bouche, découvrez l’interview de Marie Chioca, auteure engagée et photographe culinaireMarie-Chioca qui a élaboré les visuels de ce livret recettes.

1) Pouvez-vous nous présenter votre blog « Saines gourmandises » ?

Tout est dans le titre ! J’y présente ma vision de la cuisine saine, qui doit dans tous les cas être gourmande, et même très gourmande… Car prendre soin de soi et de sa santé ne doit pas être vécu comme une « punition » ou une privation. Entre gourmandise et santé, je n’ai pas à choisir, je prends les deux !

2) Sur votre blog, vous ne présentez que des recettes « responsables ». Pour vous, ça veut dire quoi ?
Cela implique de cuisiner des produits :

  • Sains
  • De saison
  • Aussi locaux que possible
  • En respectant au mieux les enjeux écologiques (comme le fait le label MSC)
  • Enfin, en associant ces aliments dans des recettes bien équilibrées ET appétissantes

3) Et le poisson dans tout ça ?

Je suis niçoise, j’aime beaucoup le poisson… Si je pouvais, j’en mangerais tous les jours avec autant de plaisir ! Enfant, nous achetions par exemple sur les marchés de Nice de superbes mérous de roche que l’on trouve de moins en moins maintenant. Alors je suis d’autant plus touchée par le travail du label MSC… Je suis inquiète par la surexploitation des ressources de la mer. Il faut qu’il y ait là aussi une prise de conscience collective. Ce sera difficile, mais c’est essentiel.

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Marine Stewardship Council

Marine Stewardship Council

Le MSC face aux risques de la surpêche, le MSC s’engage pour la préservation des espèces et de l’habitat marins grâce à un label exigeant qui permet aux consommateurs de faire le choix de la pêche durable. Avec la certification MSC et le label bleu, l’organisation agit avec ses partenaires pour un juste équilibre entre exploitation économique des produits de la mer et préservation des ressources et de l’environnement, pour aujourd’hui comme pour demain.
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