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L’engagement de l’université de Cornell pour les produits de la mer certifiés durables

par Marine Stewardship Council
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Steven Miller est le directeur de la restauration au sein de la prestigieuse université de Cornell à Ithaca, dans l’État de New York. Cornell a reçu la certification MSC pour sa Chaîne de Garantie d’Origine en 2012, et l’intégralité de ses produits de la mer sauvages servis à travers ses 30 restaurants sont certifiés durables. L’Université sert également des poissons d’élevage certifiés durables. Steven nous parle ici de sa carrière et des engagements de l’université de Cornell en matière de développement durable.

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Retour sur l’année 2014 du MSC France

par Marine Stewardship Council
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Ça y est, l’année 2014 est belle et bien finie. L’équipe du MSC France en profite pour vous souhaiter à tous une très belle année 2015 … sous le signe de la pêche durable évidemment ! Et pour bien débuter cette nouvelle année, revenons ensemble sur les 10 événements marquants du MSC l’année passée.

10-faits-marquants-20141) Le MSC met les poissons à l’affiche des plus grands films
En janvier dernier, nous lancions en France une grande campagne de communication sur le web pour montrer aux consommateurs qu’ils pouvaient agir à leur échelle. Notre parti pris ? N’attendons pas que le Cinéma place les poissons sous les feux de la rampe pour parler de pêche durable, laissons les poissons s’emparer des codes du 7ème art pour montrer aux consommateurs que leurs actes d’achat peuvent contribuer à la préservation des océans. En résulte une campagne originale et décalée qui replace les poissons au cœur de l’attention en leur offrant ce rôle si prestigieux de star du grand écran !

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[CONCOURS] Gagnez des livrets de recettes pour cuisiner du poisson aujourd’hui & demain aussi

par Marine Stewardship Council
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En ce moment, et ce, durant tout le mois de Juin, Naturalia, première enseigne de distribution bio parisienne, met en lumière son engagement pour le MSC et la pêche durable avec trois marques partenaires

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